Petit déjeuner à l’hôtel. Départ avec votre guide local le matin pour une grande balade à travers Chinatown en vélo. Découvrez le tumulte de Chinatown et du cœur de la ville de Bangkok, ses marchands à chaque coin de rue, vivez l’animation de l’un des plus anciens marchés d’Asie du Sud-Est. Continuation à bord du ferrry. Une partie beaucoup plus calme de la ville où un chemin mène au paisible parc du « Princess Mother Memorial ». Vous visitez l’église catholique Santa Cruz, construite au XVIIIème siècle par les Portugais. Arrêt dégustation, de douceurs asiatiques. Cette découverte continue sur les rives de la Chao Praya d’où vous pouvez admirer le Wat Arun, l’un des temples les plus majestueux de Bangkok, perché sur un emplacement privilégié. Retour à votre hôtel et déjeuner libre. Après-midi libre. En tout début de soirée vous partez avec votre guide pour une balade « street food » dans le quartier de Chinatown où vous naviguez parmi les nombreux stands éphémères de nourritures et vendeurs de toutes sortes. A chacun sa spécialité, « manger sur le pouce » et goûter différents plats. Votre guide vous mènera d’une échoppe à l’autre vous dévoilant ainsi chacune spécialités locales. Retour à votre hôtel. Nuit à l’hôtel.

Petit déjeuner à l’hôtel. Transfert aller-retour privé avec guide francophone. Direction l’école de cuisine Silom Cooking Class. Cours en anglais en petits groupes. Le matin ou l’après-midi vous vous rendez au marché pour identifier, connaitre les produits et les ingrédients avant de commencer le cours de cuisine. Vous apprenez comment faire la pate de curry, cuire le riz, faire le lait de noix de coco. Vous cuisinez différentes recettes, superviser par un chef local. Dégustation de vos plats. Transfert de retour à votre hôtel. En début d’après-midi transfert en voiture dans le cœur historique de Bangkok jusqu’au Wat Sisaket. Visite de ce temple qui abrite une relique de Bouddha et qui fut pendant longtemps le point le plus haut de Bangkok. Début de la balade à pied, accompagné de votre guide, dans le cœur de Bangkok. Premier arrêt au Wat Ratchanada, à côté du marché aux amulettes. Vous continuez à pied jusqu’à l’avenue Rachadamnoen, par de petites venelles qui abritent de vieilles maisons de bois, de minuscules commerces, des placettes, petits pont et canaux. Ici la vie quotidienne ressemble plus à celle d’un village, une vie paisible, insoupçonnée que l’on découvre au fur et à mesure. En fin d’après-midi retour à votre hôtel. Repas libres. Nuit à l’hôtel.