Envol pour le Mexique. Arrivée à l’aéroport de Mexico City. Accueil par votre guide francophone et transfert à l’hôtel. Dîner libre. Nuit à l’hôtel.

Petit-déjeuner. Départ vers les jardins de Chapultepec et visite du Musée National d’Anthropologie où se trouvent les plus belles œuvres d’art préhispaniques. C’est sans doute l’un des plus magnifiques musées du monde. Remarquable projet de l’architecte Pedro Ramirez Vasquez, il possède une cour centrale à demi couverte d’une coupole parapluie sculptée. L’œuvre d’art la plus spectaculaire et fameuse se trouve dans la salle México : il s’agit du calendrier aztèque ou « Pierre du Soleil », un gigantesque monolithe de 3,35m de diamètre et pesant 25 tonnes. Puis, départ pour la découverte de l’ancienne cité de jardins flottants de Tenochtitlan grâce auxquels les empereurs aztèques se fournissaient en fruits et légumes frais. Xochimilco est devenue l’un des sites incontournables du tourisme national et international. Une des attractions les plus prisées consiste en une promenade à bord de barques à fonds plats appelées aussi « Trajineras ». C’est aujourd’hui une destination privilégiée pour les habitants de Mexico qui viennent traditionnellement s’y promener en barque le dimanche pour manger en famille, écouter la musique des groupes de mariachis ou faire la fête. Vous partirez pour une promenade en barque sui vous plongera directement dans la musique, la gastronomie et la joie de vivre du Mexique. Pique-nique traditionnel sur les barques en fin de matinée. Visite de la place centrale appelée Zocalo (ou place de la Constitution), la deuxième place la plus grande au monde. Autour de cette place vous pourrez visiter plusieurs édifices : le Palais National, la Cathédrale et le Templo Mayor. Le Palais National, qui s’étend sur plus de 200m, fut construit à l’emplacement du palais de Moctezuma, et héberge aujourd’hui le siège de la présidence. A l’intérieur se trouvent des fresques peintes entre 1929 et 1935 par Diego Rivera, l’un des plus célèbres muralistes et peintres mexicains. Construite sur plusieurs siècles et dans plusieurs styles différents, la Cathédrale et son immense façade flanquée de trois portails, fut décorée de sculptures exécutées par l’Espagnol Manuel Tolsa. Les proportions grandioses de l’intérieur vous surprendront sûrement. Enfin, le Templo Mayor, découvert en 1977 pendant des travaux, est le dernier vestige de la cité religieuse de la « Grande Tenochtitlan ». La pyramide actuellement visible supportait deux temples, l’un dédié au dieu de la pluie, Tlaloc, et l’autre au dieu de la guerre et du soleil, Huitzilopochtli. Promenade sur la Place Garibaldi, réputée pour ses Mariachis qui se regroupent en attendant qu’on leur commande une chanson ou sérénade. Dîner dans le centre-ville où vous goûterez les vrais tacos mexicains. Nuit à l’hôtel.

Petit-déjeuner. Visite en cours de route de la Basilique Notre Dame de la Guadalupe. Cette église qui date du XVIIème siècle est la plus importante d’Amérique Latine et représente un haut lieu de pèlerinage des Catholiques venant de tout le pays. Visite du site de Teotihuacan, qui signifie dans la mythologie mexicaine « Lieux où les dieux sont nés ». Ce site est le plus important de l’époque classique (du IIIème au IXème siècle) et marque le début d’un nouveau type d’urbanisme qui va se perpétuer jusqu’au Mexico d’aujourd’hui. Le site est fut bâti et abandonné par un peuple inconnu vers 750 avant J.C. Quand les Aztèques découvrirent ces ruines, ils crurent que Teotihuacan avait été bâtie par une race de géants aux temps du premier soleil. Ils la nommèrent donc « L’endroit des dieux ». Les Aztèques pensèrent que la grande pyramide avait été dédiée au soleil, la plus petite à la lune et que chacune des plateformes délimitant la vaste vallée enfermaient les tombeaux des dignitaires de ces géants. Dégustation de tequila et de pulque, les alcools locaux. Déjeuner typique au restaurant avec danses préhispaniques. Ce sera l’occasion de goûter aux spécialités mexicaines (selon le menu du jour) telles que la salade de nopal (cactus), les frijoles (haricots), les tamales (préparation à base de farine de maïs cuite à la vapeur dans des feuilles d’épis de maïs). Retour à Mexico. Dîner et nuit à l’hôtel.

Départ très matinal et petit-déjeuner en route. Transfert à l’aéroport et envol pour Tuxtla Gutierrez. Continuation vers Chiapa de Corzo et déjeuner proche de l’embarcadère. Départ ensuite vers le Canyon du Sumidero et promenade en barque « lancha » sur le Rio Chiapas (si les conditions météorologiques le permettent). Sur le parcours absolument superbe, les aigrettes tordent leurs cous graciles sur le bord du fleuve, les singes araignées se balancent au cœur d’une végétation fantomatique agrippée aux parois verticales et les rapaces planent au-dessus de votre tête ; les grottes se succèdent et les cascades abondent. Route vers San Cristobal de las Casas. Située à 2300m d’altitude dans les montagnes verdoyantes du Chiapas, San Cristobal de las Casas bénéficie d’un climat frais. Fondée en 1528, la ville devint la capitale de l’état du Chiapas de 1824 à 1892. Elle doit son nom au dominicain Bartolomé de Las Casas qui défendit les indigènes contre les excès des colons. Dîner type « brasero » en centre-ville. Nuit à l’hôtel.

Départ très matinal vers Palenque. Vous parcourrez une très belle route de montagne aux paysages surprenants qui vous feront passer des forêts de sapins du haut plateau à la forêt tropicale de Palenque. Arrêt en cours de route pour prendre un petit-déjeuner simple en pleine montagne dans un cadre magnifique, entouré de plantations de café. Arrêt aux cascades d’Agua Azul, où des tonnes d’eau d’un blanc éblouissant se déversent dans des bassins d’eau turquoise entourés par la jungle. Temps libre et possibilité de baignade (si les conditions météorologiques le permettent). Déjeuner de poisson grillé dans un restaurant au pied des cascades. Continuation vers Palenque. Visite des ruines de Palenque perdues au milieu d’une végétation luxuriante. On découvrit sur le site des objets prouvant que d’autres grandes civilisations, telles que celle des Totonaques, s’étaient installées là. Puis, plus tard, les temples furent utilisés en tant que simples abris par les gens des environs. Le site cérémoniel, tel que l’on peut aujourd’hui l’admirer ne couvre qu’une superficie de 500m sur 3000m. Mais l’ensemble des ruines s’étale sur plus de 10km, répartis sur les flancs de la sierra, et imbriqués dans un labyrinthe de petites collines découpées par le Rio Otulum. La population devait être assez nombreuse pour lutter contre l’envahissante forêt. Palenque est certainement le plus beau site que l’on puisse admirer facilement. Il faut savoir rêver pour faire revivre l’ancienne cité qui, dans son originalité, fut recouverte de stuc multicolore aux couleurs chatoyantes. Installation à l’hôtel. Vous passerez un moment amusant en essayant de casser une piñata, une tradition mexicaine à ne pas manquer ! Dîner et nuit à l’hôtel.

Petit-déjeuner. Départ pour le Golfe du Mexique. Cette route vous fera quitter peu à peu le paysage forestier et vous emmènera découvrir de grandes plaines inondées où la végétation moins luxuriante apporte néanmoins un signe de proximité du Golfe du Mexique. Déjeuner en bord de mer, vous goûterez le fameux ceviche. Route pour Campeche, récemment déclarée au Patrimoine Mondial de l’Humanité par l’UNESCO. Visite de Campeche, seule ville fortifiée au Mexique. Promenade au cœur du centre historique, aux nombreuses ruelles pavées et anciennes demeures coloniales. Découverte de la Cathédrale et du fameux Malecon, très belle avenue le long du Golfe du Mexique… Dîner libre dans cette magnifique ville et nuit à l’hôtel.

Petit-déjeuner. Départ vers Uxmal. Arrêt dans un cimetière maya et découverte des tombes aux couleurs vives et très décorées. Visite du site archéologique d’Uxmal considéré par certains comme l’une des Sept Merveilles du Monde en raison de sa situation au milieu d’un cadre naturel exceptionnel. Située dans l’état du Yucatan à environ 80km de la ville de Mérida, Uxmal est une cité maya de la période classique dont la population a dû atteindre les 20 000 habitants à son apogée. Son nom signifierait « trois fois reconstruite ». Son architecture témoigne du style Puuc de la région, lui-même caractérisé par une décoration exubérante telle que les pierres sculptées et mosaïques. Il est rare qu’une cité maya bénéficie d’un état de conservation tel qu’il permet au visiteur de conceptualiser ce à quoi pouvait ressembler un centre cérémoniel antique dans sa totalité. Déjeuner de spécialités yucatèques : vous aurez l’occasion de goûter au pollo pibil (poulet cuit dans la terre à l’étouffée dans des feuilles de bananes) dans un restaurant traditionnel. Continuation vers Mérida. Mérida est la capitale de l’état du Yucatan. Les mexicains l’appellent aussi « Sœur République du Yucatan », car pendant la colonisation, elle était indépendante vis-à-vis du pouvoir central de la capitale du pays. Mérida laisse une première impression de légèreté, de simplicité et de pureté. La gaieté s’ajoute vite à ce premier tableau de la ville qui semble rythmée par les orchestres de « marimba ». La plupart des habitants s’habillent de façon traditionnelle, tout en blanc, ce qui a valu à la ville son surnom de « ville blanche ». C’est la capitale mexicaine du hamac, il en existe de toutes les formes, toutes les tailles et toutes les couleurs. Visite de la Cathédrale, de la Plaza Mayor et du Paseo Montejo (superbe avenue où vous pourrez admirer de vieilles demeures coloniales datant du début du siècle). Visite du marché couvert (sauf le dimanche) proposant des articles en fibre de sisal (henequén), notamment des hamacs mais aussi des huipils brodés, des bijoux et des tissages. Dîner et nuit à l’hôtel.

Petit-déjeuner. Partez en direction d’Izamal, ancien centre religieux consacré au dieu suprême des Mayas, Itzamna et au dieu du soleil KinichKakmo. Visite rapide de la magnifique ville d’Izamal. Izamal éblouit ses visiteurs avec ses rues peintes de couleurs vives, son histoire fascinante et ses créations artisanales multicolores. Il s’agit d’un bijou colonial au cachet si particulier des petits villages. Toutes les maisons, les boutiques et les églises sont peintes en jaune doré, ce qui lui a valu le surnom de « Ville Jaune ». Départ pour Chichén-Itza. Déjeuner buffet avec présentation de danses folkloriques. Visite du site de Chichén-Itza. Cette ancienne cité étendue sur plus de 300 hectares fut fondée vers 540 après J.C. par des tribus mayas arrivées du Sud. Vous pourrez contempler la pyramide de Kukulcan, le temple des guerriers, le tombeau de Chac Mol, le fameux cenote sacré (lieu de sacrifice) et le terrain du jeu de pelote. Dîner. Nuit à l’hôtel.

Petit-déjeuner. Transfert pour l’aéroport de Cancun. Déjeuner libre. Envol pour la France. Repas et nuit à bord.