Après le petit-déjeuner, départ pour un tour panoramique de Dublin, capitale vibrante de la République d’Irlande. Ville au riche passé littéraire, elle a vu naître des figures emblématiques comme Oscar Wilde, James Joyce ou Samuel Beckett. Dublin séduit par son architecture géorgienne, son atmosphère culturelle et ses pubs animés. Poursuite avec la visite de la distillerie Pearse Lyons, installée dans l’ancienne église St. James, au cœur du quartier historique des Liberties. Vous découvrirez l’histoire du whiskey irlandais, son processus de fabrication, et profiterez d’une dégustation. La visite inclut également le cimetière attenant, vieux de 800 ans, véritable plongée dans le passé. Après le déjeuner, profitez d’un temps libre pour flâner dans les ruelles de Temple Bar, quartier emblématique de Dublin, réputé pour ses bars chaleureux, ses restaurants animés et ses charmantes boutiques. Dîner et nuit dans la région de Dublin.